Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Κοτροκόης, Κωνσταντίνος (Συγγραφέας)
Άλλοι συγγραφείς: Παπαδογιαννάκης, Εμμανουήλ Ι. (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα : Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης, 2009.
Έκδοση:2η έκδ.
Σειρά:Επιστημονική βιβλιοθήκη / Πασχαλίδης
Θέματα:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 u 4500
001 3317
003 GrATPDL
005 20230908172613.0
008 130912s2009 u gre
020 |a 9789603998952 
040 |a GrATPDL  |d ΕΘΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ-ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ  |c ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥΠΟΛΗ ΑΘΗΝΩΝ 
041 1 |a gre 
082 |a 664.07 
100 1 |a Κοτροκόης, Κωνσταντίνος.  |9 3383  |e Συγγραφέας 
245 1 0 |a Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία /  |c Κωνσταντίνος Κοτροκόης, Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης. 
250 |a 2η έκδ. 
260 |a Αθήνα :  |b Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης,  |c 2009. 
300 |a 660 σ. :  |c διαγρ., πίν. ;  |b 28 εκ. 
490 |a Επιστημονική βιβλιοθήκη / Πασχαλίδης 
500 |a Εκτεταμένος τίτλος: Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία. 
504 |a Βιβλιογραφία : σ. 577-604. και . 
504 |a Ευρετήριο: σ. 605-612. 
650 0 |a Διατροφή.  |9 2773 
650 0 |a Χημεία τροφίμων.  |9 3385 
650 0 |a Nutrition.  |9 3384 
650 0 |a Food  |x Analysis.  |9 3386 
700 1 |a Παπαδογιαννάκης, Εμμανουήλ Ι.  |9 3232  |e Συγγραφέας 
942 |2 ddc  |c BK  |h 664.07 ΚΟΤ  |6 664_070000000000000_ΚΟΤ 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΚΟΤ  |7 0  |9 4305  |a MAIN  |b MAIN  |d 2020-01-10  |l 0  |o 664.07 ΚΟΤ  |p 00004170  |r 2020-01-10  |t 4  |w 2020-01-10  |y BK  |z Δωρεά Γιάννης Κυριόπουλος - Φέρει χειρόγραφη αφιέρωση του συγγραφέα 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΚΟΤ  |7 0  |9 5912  |a MAIN  |b MAIN  |d 2020-06-16  |l 0  |o 664.07 ΚΟΤ  |p 00005884  |r 2020-06-16  |t 5  |w 2020-06-16  |y BK  |z Δωρεά - Φέρει χειρόγραφη αφιέρωση του συγγραφέα 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΚΟΤ  |7 1  |9 6040  |a MAIN  |b MAIN  |d 2021-03-30  |l 0  |o 664.07 ΚΟΤ  |p 00006116  |r 2021-03-30  |t 1  |w 2021-03-30  |y BK  |z ΕΥΔΟΞΟΣ 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΚΟΤ  |7 0  |9 6041  |a MAIN  |b MAIN  |d 2021-03-30  |l 0  |o 664.07 ΚΟΤ  |p 00006117  |r 2021-03-30  |t 2  |w 2021-03-30  |y BK  |z ΕΥΔΟΞΟΣ 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΚΟΤ  |7 0  |9 6042  |a MAIN  |b MAIN  |d 2021-03-30  |l 0  |o 664.07 ΚΟΤ  |p 00006118  |r 2021-03-30  |t 3  |w 2021-03-30  |y BK 
999 |c 3786  |d 3786 

Εγγραφή στο Ευρετήριο Αναζήτησης

_version_ 1784614218717200384
author Κοτροκόης, Κωνσταντίνος
author2 Παπαδογιαννάκης, Εμμανουήλ Ι.
author2_role Συγγραφέας
author2_variant ε ι π ει ειπ
author_facet Κοτροκόης, Κωνσταντίνος
Παπαδογιαννάκης, Εμμανουήλ Ι.
author_role Συγγραφέας
author_sort Κοτροκόης, Κωνσταντίνος
author_variant κ κ κκ
building Campus Library III
collection LIB3 Catalog
dewey-full 664.07
dewey-hundreds 600 - Technology (Applied sciences)
dewey-ones 664 - Food technology
dewey-raw 664.07
dewey-search 664.07
dewey-sort 3664.07
dewey-tens 660 - Chemical engineering
edition 2η έκδ.
format Book
fullrecord {"leader":"02533nam a2200373 u 4500","fields":[{"001":"3317"},{"003":"GrATPDL"},{"005":"20230908172613.0"},{"008":"130912s2009 u gre "},{"020":{"subfields":[{"a":"9789603998952"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"040":{"subfields":[{"a":"GrATPDL"},{"d":"\u0395\u0398\u039d\u0399\u039a\u0397 \u03a3\u03a7\u039f\u039b\u0397 \u0394\u0397\u039c\u039f\u03a3\u0399\u0391\u03a3 \u03a5\u0393\u0395\u0399\u0391\u03a3-\u039a\u0395\u039d\u03a4\u03a1\u0399\u039a\u0397 \u0392\u0399\u0392\u039b\u0399\u039f\u0398\u0397\u039a\u0397"},{"c":"\u03a0\u0391\u039d\u0395\u03a0\u0399\u03a3\u03a4\u0397\u039c\u0399\u039f\u03a5\u03a0\u039f\u039b\u0397 \u0391\u0398\u0397\u039d\u03a9\u039d"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"041":{"subfields":[{"a":"gre"}],"ind1":"1","ind2":" "}},{"082":{"subfields":[{"a":"664.07"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"100":{"subfields":[{"a":"\u039a\u03bf\u03c4\u03c1\u03bf\u03ba\u03cc\u03b7\u03c2, \u039a\u03c9\u03bd\u03c3\u03c4\u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03bd\u03bf\u03c2."},{"9":"3383"},{"e":"\u03a3\u03c5\u03b3\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ad\u03b1\u03c2"}],"ind1":"1","ind2":" "}},{"245":{"subfields":[{"a":"\u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae & \u03c7\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b7\u03bc\u03cc\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1 /"},{"c":"\u039a\u03c9\u03bd\u03c3\u03c4\u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03bd\u03bf\u03c2 \u039a\u03bf\u03c4\u03c1\u03bf\u03ba\u03cc\u03b7\u03c2, \u0395\u03bc\u03bc\u03b1\u03bd\u03bf\u03c5\u03ae\u03bb \u03a0\u03b1\u03c0\u03b1\u03b4\u03bf\u03b3\u03b9\u03b1\u03bd\u03bd\u03ac\u03ba\u03b7\u03c2."}],"ind1":"1","ind2":"0"}},{"250":{"subfields":[{"a":"2\u03b7 \u03ad\u03ba\u03b4."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"260":{"subfields":[{"a":"\u0391\u03b8\u03ae\u03bd\u03b1 :"},{"b":"\u0395\u03ba\u03b4\u03cc\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03a0. \u03a7. \u03a0\u03b1\u03c3\u03c7\u03b1\u03bb\u03af\u03b4\u03b7\u03c2,"},{"c":"2009."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"300":{"subfields":[{"a":"660 \u03c3. :"},{"c":"\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03c1., \u03c0\u03af\u03bd. ;"},{"b":"28 \u03b5\u03ba."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"490":{"subfields":[{"a":"\u0395\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b2\u03b9\u03b2\u03bb\u03b9\u03bf\u03b8\u03ae\u03ba\u03b7 / \u03a0\u03b1\u03c3\u03c7\u03b1\u03bb\u03af\u03b4\u03b7\u03c2"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"500":{"subfields":[{"a":"\u0395\u03ba\u03c4\u03b5\u03c4\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c2 \u03c4\u03af\u03c4\u03bb\u03bf\u03c2: \u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b7\u03bc\u03cc\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"504":{"subfields":[{"a":"\u0392\u03b9\u03b2\u03bb\u03b9\u03bf\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03af\u03b1 : \u03c3. 577-604. \u03ba\u03b1\u03b9 ."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"504":{"subfields":[{"a":"\u0395\u03c5\u03c1\u03b5\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf: \u03c3. 605-612."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"650":{"subfields":[{"a":"\u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae."},{"9":"2773"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"650":{"subfields":[{"a":"\u03a7\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd."},{"9":"3385"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"650":{"subfields":[{"a":"Nutrition."},{"9":"3384"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"650":{"subfields":[{"a":"Food"},{"x":"Analysis."},{"9":"3386"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"700":{"subfields":[{"a":"\u03a0\u03b1\u03c0\u03b1\u03b4\u03bf\u03b3\u03b9\u03b1\u03bd\u03bd\u03ac\u03ba\u03b7\u03c2, \u0395\u03bc\u03bc\u03b1\u03bd\u03bf\u03c5\u03ae\u03bb \u0399."},{"9":"3232"},{"e":"\u03a3\u03c5\u03b3\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ad\u03b1\u03c2"}],"ind1":"1","ind2":" "}},{"942":{"subfields":[{"2":"ddc"},{"c":"BK"},{"h":"664.07 \u039a\u039f\u03a4"},{"6":"664_070000000000000_\u039a\u039f\u03a4"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"952":{"subfields":[{"0":"0"},{"1":"0"},{"2":"ddc"},{"4":"0"},{"6":"664_070000000000000_\u039a\u039f\u03a4"},{"7":"0"},{"9":"4305"},{"a":"MAIN"},{"b":"MAIN"},{"d":"2020-01-10"},{"l":"0"},{"o":"664.07 \u039a\u039f\u03a4"},{"p":"00004170"},{"r":"2020-01-10"},{"t":"4"},{"w":"2020-01-10"},{"y":"BK"},{"z":"\u0394\u03c9\u03c1\u03b5\u03ac \u0393\u03b9\u03ac\u03bd\u03bd\u03b7\u03c2 \u039a\u03c5\u03c1\u03b9\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf\u03c2 - \u03a6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03cc\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03b7 \u03b1\u03c6\u03b9\u03ad\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03b3\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ad\u03b1"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"952":{"subfields":[{"0":"0"},{"1":"0"},{"2":"ddc"},{"4":"0"},{"6":"664_070000000000000_\u039a\u039f\u03a4"},{"7":"0"},{"9":"5912"},{"a":"MAIN"},{"b":"MAIN"},{"d":"2020-06-16"},{"l":"0"},{"o":"664.07 \u039a\u039f\u03a4"},{"p":"00005884"},{"r":"2020-06-16"},{"t":"5"},{"w":"2020-06-16"},{"y":"BK"},{"z":"\u0394\u03c9\u03c1\u03b5\u03ac - \u03a6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03cc\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03b7 \u03b1\u03c6\u03b9\u03ad\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03b3\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ad\u03b1"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"952":{"subfields":[{"0":"0"},{"1":"0"},{"2":"ddc"},{"4":"0"},{"6":"664_070000000000000_\u039a\u039f\u03a4"},{"7":"1"},{"9":"6040"},{"a":"MAIN"},{"b":"MAIN"},{"d":"2021-03-30"},{"l":"0"},{"o":"664.07 \u039a\u039f\u03a4"},{"p":"00006116"},{"r":"2021-03-30"},{"t":"1"},{"w":"2021-03-30"},{"y":"BK"},{"z":"\u0395\u03a5\u0394\u039f\u039e\u039f\u03a3"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"952":{"subfields":[{"0":"0"},{"1":"0"},{"2":"ddc"},{"4":"0"},{"6":"664_070000000000000_\u039a\u039f\u03a4"},{"7":"0"},{"9":"6041"},{"a":"MAIN"},{"b":"MAIN"},{"d":"2021-03-30"},{"l":"0"},{"o":"664.07 \u039a\u039f\u03a4"},{"p":"00006117"},{"r":"2021-03-30"},{"t":"2"},{"w":"2021-03-30"},{"y":"BK"},{"z":"\u0395\u03a5\u0394\u039f\u039e\u039f\u03a3"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"952":{"subfields":[{"0":"0"},{"1":"0"},{"2":"ddc"},{"4":"0"},{"6":"664_070000000000000_\u039a\u039f\u03a4"},{"7":"0"},{"9":"6042"},{"a":"MAIN"},{"b":"MAIN"},{"d":"2021-03-30"},{"l":"0"},{"o":"664.07 \u039a\u039f\u03a4"},{"p":"00006118"},{"r":"2021-03-30"},{"t":"3"},{"w":"2021-03-30"},{"y":"BK"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"999":{"subfields":[{"c":"3786"},{"d":"3786"}],"ind1":" ","ind2":" "}}]}
id lib3_3786
illustrated Not Illustrated
institution University of West Attica
isbn 9789603998952
language Greek
physical 660 σ. : διαγρ., πίν. ; 28 εκ.
publishDate 2009
publisher Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης,
record_format marc
series2 Επιστημονική βιβλιοθήκη / Πασχαλίδης
spelling Κοτροκόης, Κωνσταντίνος. 3383 Συγγραφέας
Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία / Κωνσταντίνος Κοτροκόης, Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης.
2η έκδ.
Αθήνα : Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης, 2009.
660 σ. : διαγρ., πίν. ; 28 εκ.
Επιστημονική βιβλιοθήκη / Πασχαλίδης
Εκτεταμένος τίτλος: Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία.
Βιβλιογραφία : σ. 577-604. και .
Ευρετήριο: σ. 605-612.
Διατροφή. 2773
Χημεία τροφίμων. 3385
Nutrition. 3384
Food Analysis. 3386
Παπαδογιαννάκης, Εμμανουήλ Ι. 3232 Συγγραφέας
spellingShingle Κοτροκόης, Κωνσταντίνος
Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία /
Διατροφή. 2773
Χημεία τροφίμων. 3385
Nutrition. 3384
Food Analysis. 3386
title Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία /
title_auth Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία /
title_full Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία / Κωνσταντίνος Κοτροκόης, Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης.
title_fullStr Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία / Κωνσταντίνος Κοτροκόης, Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης.
title_full_unstemmed Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία / Κωνσταντίνος Κοτροκόης, Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης.
title_short Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία /
title_sort διατροφη χημεια τροφιμων στη δημοσια υγεια
topic Διατροφή. 2773
Χημεία τροφίμων. 3385
Nutrition. 3384
Food Analysis. 3386
topic_facet Διατροφή.
Χημεία τροφίμων.
Nutrition.
Food
Analysis.
work_keys_str_mv AT kotrokoēskōnstantinos diatrophēchēmeiatrophimōnstēdēmosiaygeia
AT papadogiannakēsemmanouēli diatrophēchēmeiatrophimōnstēdēmosiaygeia