Διαχείριση αλλαγής σε μικρομεσαίες επιχειρήσεις οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης στον κλάδο της βιοτεχνικής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής στον ελλαδικό χώρο. Διαχείριση αλλαγής για την εταιρεία Γατίδης ΑΕ

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Κώτση, Δήμητρα
Μορφή:	Μεταπτυχιακή εργασία
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ. 2017
Θέματα:	TPSH::Διοίκηση και Οργάνωση::Οργανωτική Αλλαγή
Διαθέσιμο Online:	http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/3253

_version_	1780278248024834048
abstract	Η δύσκολη οικονομική συγκυρία έχει οδηγήσει πολλές μικρομεσαίες επιχειρήσεις να κλείσουν. Ωστόσο, μερικές καταφέρνουν να επιβιώνουν και να αυξάνουν και τη κερδοφορία τους. Η παρούσα πτυχιακή προσπαθεί να εντοπίσει τη διαφορετικότητα των συγκεκριμένων επιχειρήσεων μέσα από τη συστημική προσέγγιση και τη διαχείριση αλλαγής. Η εργασία χρησιμοποιεί ως παράδειγμα μια μικρομεσαία εταιρεία που ανήκει στον κλάδο της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Τα αποτελέσματα της μελέτης περίπτωσης ανέδειξαν ότι η διαχείριση αλλαγής αποτελεί κύριο παράγοντα της επιτυχίας των μικρομεσαίων επιχειρήσεων.
abstracttranslated	The difficult economic situation has led many SMEs to shut. However, some manage to survive and also to increase their profitability.The main aim of the present thesis is to try to identify the diversity of these enterprises through the systemic approach and change management. The thesis uses the example of a medium-sized company belonging to the bakery and pastry industry. The results of the case study revealed that change management is a key factor in the success of SMEs
advisor
author	Κώτση, Δήμητρα
author_facet	Κώτση, Δήμητρα
author_sort	Κώτση, Δήμητρα
collection	Okeanis Institutional Repository
format	Μεταπτυχιακή εργασία
id	okeanis-123456789-3253
institution	University of West Attica Campus II
keyword	Συστημική προσέγγιση Οργανωσιακή κουλτούρα Διοίκηση αλλαγών Συστημική θεωρία Κλάδος αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Pest analysis Γατίδης Α.Β.Ε.Ε. SWOT Analysis
language	Greek
physical	82
publishDate	2017
publisher	Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ.
record_format	dspace
spelling	okeanis-123456789-32532018-12-14T10:04:24Z Διαχείριση αλλαγής σε μικρομεσαίες επιχειρήσεις οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης στον κλάδο της βιοτεχνικής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής στον ελλαδικό χώρο. Διαχείριση αλλαγής για την εταιρεία Γατίδης ΑΕ Change management in SMEs the impact of the economic crisis in the sectors of small industrial bakery and pastry in Greece. Change management for the Gatidis Company Κώτση, Δήμητρα Σαλμόν, Ιωάννης TPSH::Διοίκηση και Οργάνωση::Οργανωτική Αλλαγή Συστημική προσέγγιση Οργανωσιακή κουλτούρα Διοίκηση αλλαγών Συστημική θεωρία Κλάδος αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Pest analysis Γατίδης Α.Β.Ε.Ε. SWOT Analysis Η δύσκολη οικονομική συγκυρία έχει οδηγήσει πολλές μικρομεσαίες επιχειρήσεις να κλείσουν. Ωστόσο, μερικές καταφέρνουν να επιβιώνουν και να αυξάνουν και τη κερδοφορία τους. Η παρούσα πτυχιακή προσπαθεί να εντοπίσει τη διαφορετικότητα των συγκεκριμένων επιχειρήσεων μέσα από τη συστημική προσέγγιση και τη διαχείριση αλλαγής. Η εργασία χρησιμοποιεί ως παράδειγμα μια μικρομεσαία εταιρεία που ανήκει στον κλάδο της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Τα αποτελέσματα της μελέτης περίπτωσης ανέδειξαν ότι η διαχείριση αλλαγής αποτελεί κύριο παράγοντα της επιτυχίας των μικρομεσαίων επιχειρήσεων. The difficult economic situation has led many SMEs to shut. However, some manage to survive and also to increase their profitability.The main aim of the present thesis is to try to identify the diversity of these enterprises through the systemic approach and change management. The thesis uses the example of a medium-sized company belonging to the bakery and pastry industry. The results of the case study revealed that change management is a key factor in the success of SMEs 2017-02 Μεταπτυχιακή εργασία http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/3253 el http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ. 82 http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/bitstream/123456789/3253/7/%ce%9c%ce%92%ce%91_35.pdf.jpg
spellingShingle	TPSH::Διοίκηση και Οργάνωση::Οργανωτική Αλλαγή Κώτση, Δήμητρα Διαχείριση αλλαγής σε μικρομεσαίες επιχειρήσεις οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης στον κλάδο της βιοτεχνικής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής στον ελλαδικό χώρο. Διαχείριση αλλαγής για την εταιρεία Γατίδης ΑΕ
title	Διαχείριση αλλαγής σε μικρομεσαίες επιχειρήσεις οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης στον κλάδο της βιοτεχνικής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής στον ελλαδικό χώρο. Διαχείριση αλλαγής για την εταιρεία Γατίδης ΑΕ
title_full	Διαχείριση αλλαγής σε μικρομεσαίες επιχειρήσεις οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης στον κλάδο της βιοτεχνικής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής στον ελλαδικό χώρο. Διαχείριση αλλαγής για την εταιρεία Γατίδης ΑΕ
title_fullStr	Διαχείριση αλλαγής σε μικρομεσαίες επιχειρήσεις οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης στον κλάδο της βιοτεχνικής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής στον ελλαδικό χώρο. Διαχείριση αλλαγής για την εταιρεία Γατίδης ΑΕ
title_full_unstemmed	Διαχείριση αλλαγής σε μικρομεσαίες επιχειρήσεις οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης στον κλάδο της βιοτεχνικής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής στον ελλαδικό χώρο. Διαχείριση αλλαγής για την εταιρεία Γατίδης ΑΕ
title_short	Διαχείριση αλλαγής σε μικρομεσαίες επιχειρήσεις οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης στον κλάδο της βιοτεχνικής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής στον ελλαδικό χώρο. Διαχείριση αλλαγής για την εταιρεία Γατίδης ΑΕ
title_sort	διαχείριση αλλαγής σε μικρομεσαίες επιχειρήσεις οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης στον κλάδο της βιοτεχνικής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής στον ελλαδικό χώρο. διαχείριση αλλαγής για την εταιρεία γατίδης αε
title_translated	Change management in SMEs the impact of the economic crisis in the sectors of small industrial bakery and pastry in Greece. Change management for the Gatidis Company
topic	TPSH::Διοίκηση και Οργάνωση::Οργανωτική Αλλαγή
url	http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/3253

Παρόμοια τεκμήρια