HACCP : η ποιοτική προσέγγιση ανάλυσης κινδύνου : με εφαρμοσμένα παραδείγματα /

Bibliographic Details
Main Author:	Ευμορφόπουλος, Ευάγγελος Ν., 1946- (Συγγραφέας)
Format:	Book
Language:	English Greek
Published:	Αθήνα : Εκδόσεις Έμβρυο, c2020.
Subjects:	Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (Ασφάλεια τροφίμων). HACCP (Food safety system) Διασφάλιση ποιότητας. Quality assurance.

Similar Items